Makanan tersertifikasi halal dengan logo halal masih sangat terbatas di Jepang. Namun, teman-teman bisa mengecek melalui apalikasi Halal Japan yang bisa di unduh di play store maupun appstore.
Bagi mahasiswa muslim yang sekolah di Jepang, makanan halal adalah sesuatu yang cukup menantang untuk didapatkan. Namun, saat ini beberapa supermarket di Kumamoto sudah menyediakan bahan makan yang bersertifikasi halal. Apa saja dan dimana itu? Yuk simak terus tulisan ini.
- Daging ayam
Jika sedang pingin makan soto atau opor ayam, kalian bisa beli daging ayam mentah yang ada di Gyomu super (業務スーパー), A-Price (A-プライス) atau Kumamoto Halal Food. Selain menyediakan daging ayam yang utuh, ada juga jenis boneless dan cincang, jadi bisa disesuaikan dengan kebutuhan.
-
Daging sapi
Sebagai mahasiswa, bisa dipastikan intensitas makan daging sapi jauh lebih rendah dibandingkan ayam atau telur. Selain susah mendapatkannya, harga yang relatif mahal juga menjadi pertimbangan. Tetapi, jika sesekali mau beli daging sapi, bisa belanja ke Rocky super store (ロッキースーパーストア) Suizenji ataupun Rocky super store (ロッキースーパーストア) Tsuboi. Pastikan untuk memilih daging yang berlogo True Aussie Beef, karena telah tersertifikasi halal.
- Bumbu
Ketika memasak, hal terpenting selain bahan utama juga bumbu-bumbunya. Cukup mudah mendapatkan bumbu dapur seperti kunyit, lada, ketumbar, ataupun pala di supermarket. Namun jika mencari kaldu ayam, sebaiknya pastikan ada logo halal ya. Bisa dibeli di Gyomu super (業務スーパー) atau di Kumamoto Halal Food yang menyediakan kaldu ayam khas Indonesia.
- Mie Instant
Kurang lengkap rasanya jika tidak ada stok mie instant di rumah, sebab makan ini adalah penyelamat saat mager memasak atau kulkas sedang kosong. Buat kalian yang sudah terlanjur cocok dengan Indomie dan mie sedap bisa beli di Kumamoto Halal Food, beraneka rasa tersedia disana. Jika mau mencoba merk lain ada Yum Yum yang punya cita rasa khas Thailand seperti tom yum dan green curry. Selain itu ada juga Samyang dan Shin Ramyun mie korea halal bagi kalian penggemar pedas. Yum Yum bisa dibeli di Gyomu super (業務スーパー) dan A-Price (A-プライス) , sedangkan Samyang tersedia di sebagian besar konbini, drug store dan supermarket di Kumamoto seperti Don Quijote (ドン・キホーテ) .
- Frozen food
Buat kalian kaum yang kurang ahli masak aneka resep, frozen food menjadi pilihan tepat. Jangan khawatir sebab di Kumamoto Halal Food dan Gyomu super (業務スーパー) , kalian bisa beli chicken nugget, sosis, karage, dan kentang goreng. Tinggal defrost kemudian goreng, perut lapar terselamatkan.
Berikut daftar lokasi toko dan supermarket untuk referensi belanja
- Gyomu super (業務スーパー) : Gyomusupa Karashima Koen Ten
- A-Price (A-プライス) : A-Price
- Kumamoto Halal Food : Kumamoto Halal Food
- Rocky super store (ロッキースーパーストア) : Rocky Super Store Suizenji atau Rocky Super Store Tsuboi
- Don Quijote (ドン・キホーテ) : Don Quijote Shimotori
0 Comments